شوربة البروكلي بالجبن

طريقة التحضير

• • ضع الزيت في قدر على النار، ثم قلب الثوم والزنجبيل والكراث.
  • أضف البطاطس مع الماء أو المرق.
  • غطي الخليط واتركه ينضج من 10 إلى 15 دقيقة على نار خفيفة.
  • أضف البروكلي واتركه ينضج 5 دقائق أخرى.
  • اطحن الخليط حتى تصبح ناعمًا (يمكنك حفظ بعضًا من البروكلي جانباً للتزيين).
  • أضف جبنة شيدر من كرافت المبشورة ثم ارفعها عن النار.
  • وزع الزبدة على شرائح الخبز ثم حمرها في الفرن، وزع الجبنة فوق الخبز المحمر ثم اعيدها إلى الفرن حتى تذوب الجبنة، وقدمها مع الشوربة.
• قدمها واستمتع بالطعم!