جراتان البطاطس والبصل

طريقة التحضير

• • يحمى الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • تضع شرائح البطاطا والبصل في قدر عميق ويغطى بالماء الحار، ثم يدخل المايكرويف لمدة 5 دقائق.
  • في وعاء، تخلط الكريمة مع ملعقة صغيرة من الثوم المهروس، ملعقة صغيرة من الزعتر والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • يصفى البطاطس والبصل من الماء.
  • يدهن طبق الفرن (9ْx13) بوصة بالزبدة.
  • توزع طبقة من شرائح البطاطا والبصل في الطبق المدهون بالزبدة.
  • يضاف ثلث كمية خليط الكريمة.
  • تبرش علبة من جبنة شيدر من كرافت.
  • تضاف كمية من الجبنة ثم تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
  • يغطي الطبق بالقصدير، ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • يرفع القصدير، وتوزع الكمية المتبقية من الجبن.
  • يخبز لمدة 7 دقائق إضافية وهو غير مغطى حتى يتحمر السطح.
  • تخرج من الفرن، وتترك كي تبرد قليلاً قبل التقديم.
• قدمها واستمتع بالطعم!