لفائف التورتيلا مع الجبنة

طريقة التحضير

• • تذاب ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة عميقة صغيرة على نار بدرجة حرارة متوسطة إلى مرتفعة.
  • تخفق 4 بيضات و ملعقة كبيرة من الحليب معاً ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
  • يصب مزيج البيض والحليب في المقلاة ويطهى مع التحريك إلى درجة النضج.
  • تقطع حبة من الفليفلة الخضراء إلى قطع صغيرة.
  • تضاف الصلصة الحارة حسب الرغبة، ثم تضاف ملعقتان كبيرتان من الفليفلة الخضراء مع التحريك.
  • تضع فوق كل رقاقة تورتيلا شريحتان من جبنة شيدر لأصلية من كرافت، ثم تضع فوقهم الفاصوليا المعلبة والبيض المطهو، ثم نطوي الرقائق لإغلاقها.
• قدمها واستمتع بالطعم!