لازانيا بالدجاج و الجبن

طريقة التحضير

• • سخّن الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ادهن بشكل خفيف طبق لازانيا مربع بقياس 20 سم × 20 سم.
  • سخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار بدرجة حرارة متوسطة.
  • أضف الثوم والكوسا واطهيهم إلى أن يطروا.
  • أضف الدقيق وتابع الطهي مع التحريك لمدة دقيقة واحدة.
  • اسكب مرقة الدجاج واستمر بالطهي لمدة 5 دقائق إلى أن يبدأ المزيج بالتماسك.
  • أضف مع التحريك علبة ونصف من جبنة شيدر من كرافت المبشورة مع 4/1 كوب جبنة البارميزان.
  • أضف الدجاج والسبانخ.
  • اطهي لمدة 5 دقائق أو إلى أن تذبل أوراق السبانخ وتنضج قطع الدجاج.
  • ضع شريحتا لازانيا على قاعدة الطبق المحضر، وقص الحواف الزائدة.
  • صب فوق الشريحتين 3/1 خليط الدجاج.
  • كرّر العملية مرتين.
  • ثم ضع ما تبقّى من شرائح اللازانيا على السطح.
  • اخلط اللبنة مع ما تبقى من جبنة شيدر من كرافت.
  • افرد الخليط على شرائح اللازانيا على الوجه.
  • رش جبنة البارميزان المتبقية.
  • ضع الطبق في الفرن لمدة 40 دقيقة أو إلى أن تصبح الشرائح طرية.
  • قدّم بعد مرور 10 دقائق من نضجها.
• قدمها واستمتع بالطعم!