أسياخ الكباب بالجبنة

طريقة التحضير

• • في وعاء، أضف اللحم والبصل والبقدونس مع الملح والفلفل والتوابل. اعجن الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى تتكون كتلة ناعمة سهلة التشكيل.
  • لعمل خليط التتبيل، اخلط جميع المكونات.
  • قسم خليط الكباب إلى 8 أجزاء. مع قليل من خليط التتبيل في يدك ضع كل جزء من خليط الكباب على عود مع الضغط على اللحم حوله للحصول على طول 20 سم.
  • على شواية أو مقلاة ساخنة، ضع عيدان أسياخ الكباب مع التقليب على كل الجوانب حتى تنضج.
  • أضف جبنة كرافت شيدر القابلة للدهن فوق الكباب ثم رش علبة جبنة شيدر من كرافت المبشورة مع تغطية المقلاة لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
  • زيّن الكباب بالسماق والبقدونس وقدم كباب ما له مثيل.
• قدمها واستمتع بالطعم!