روبيان مشوي مع الجبنة

طريقة التحضير

• • في مقلاة على نار متوسطة، قم بتسخين الزيت والزبدة، ثم أضف البصل مع الطهي حتى يصبح شفافًا.
  • أضف المستردة والشطة و1 كوب من كريمة الطبخ. اترك الخليط يغلي، ثم ضعه على نار هادئة.
  • تبّل الخليط بالملح والفلفل، وأضف عصير الليمون و1 كوب من جبنة كرافت شيدر مع الطهي لمدة 1-2 دقيقة.
  • في وعاء، اخلط صفار البيض مع ½ كوب من الكريمة. ارفع الصلصة من على النار، ثم أضف خليط البيض واتركه ليبرد قليلًا.
  • ضع الروبيان على صينية خبز. وصب الخليط الكريمي فوقه بالتساوي، ثم أضف باقي الجبنة.
  • في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية، اتركه ينضج لحوالي 12-15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
  • زيّن بالبقدونس وقدم طبق روبيان مشوي بالجبنة ما له مثيل.
• قدمها واستمتع بالطعم!